«Christine Ha» نام یکی از این نوابغ است که به چنین مهمی دست یافته است. او که اصل و ریشه ای ویتنامی دارد، در سال 1979 و در لس آنجلس آمریکا به دنیا آمده است. روند کم شدن سوی چشم او از سال 2004 آغاز شد, به طوری که در 2007 دیگر به کلی بیناییش را از دست داد. او که لیسانس خود را در رشته مدیریت بازرگانی اخذ کرده بود، فوق لیسانس را در دوران نابیناییش و در رشته نویسندگی به پایان رساند. چند سالی در مجلات و نشریات مختلف فعالیت کرد, اما بزرگترین شانس در سال 2012 در خانه اش را زد. او که همیشه به خاطر پختن غذاهای لذیذ برای دوستانش، مورد تشویق آنها قرار می گرفت، به اصرار همان دوستان در یکی از مسابقات آشپزی که در یک کانال معروف تلویزیونی آمریکا برگزار می شد ثبت نام کرد. در برنامه تلویزیونی «استاد آشپز» که 7 نفر دیگر علاوه بر کریستین در آن شرکت داشتند و طی 19 قسمت با هم به رقابت پرداختند، او توانست عنوان بهترین آشپز را در 7 قسمت از آن خود کند. در پایان این سریال نفس گیر هم هیئت داوران او را به عنوان نفر اول برگزید. جایزه این مسابقه زندگی کریستین را زیر و رو کرد. 250 هزار دلار پول به اضافه قراردادی برای چاپ یک کتاب دستور آشپزی! او که دستی در نوشتن هم داشت، کتاب آشپزیش را با قلمی شیوا و جذاب نوشت و منتشر کرد. شیوایی قلم و تبهر کریستین در آشپزی باعث شد در سال 2013 کتابش به تأیید نشریه نیویورک تایمز, پر فروشترین کتاب آشپزی آن سال در آمریکا شود. او فراگیری مهارتهای تحرک و جهت یابی و استفاده از ابزارهای کمکی ویژه نابینایان را در رسیدن به موفقیت بسیار مؤثر می داند. گوشی آیفن و نرم افزار JAWS را به عنوان دو پنجره برای ورودش به دنیای تکنولوژی به حساب می آورد و در آشپزخانه خود از ابزارهای کمکی ویژه نابینایان مثل دماسنج و ترازوی گویا و هشدار دهنده سطح مایعات, بسیار بهره میگیرد. او همچنین خودش برای دکمه های دستگاه های دیگری مثل اجاق گاز، مایکرو ویو و فریزر برچسبهای بریل طراحی کرده است. کریستین وبسایتی را هم به آدرس: www.theblindcook.com اداره می کند که در آن قصه ها و دستورات آشپزیش را در اختیار طرفدارانش که حالا روز به روز هم به تعدادشان افزوده می شود قرار می دهد. یکی دیگر از افتخاراتی که کریستین به دست آورده، دریافت جایزه «هلن کلر» است که فدراسیون نابینایان آمریکا او را شایسته دریافت آن دانسته است. او این روزها اجرا یک بخش آشپزی را در برنامه ای به نام «حواس چهارگانه» در شبکه تلویزیونی AMI در کشور کانادا بر عهده دارد.
