پرهیز از مصرف غذاهای تند، سرخ کرده و چرب در وعده سحر و کاهش فعالیت فیزیکی و ورزش به خصوص در ساعات گرم روز، به کاهش تشنگی در طول روزه داری کمک می کند. خواب شبانه در ماه مبارک رمضان ضروری است. از آنجا که همواره توصیه شده بین زمان غذا خوردن تا خوابیدن، حد اقل 2 ساعت فاصله باشد و این فاصله بسته به نوع غذای مصرفی و نوع هضم در هر فرد متغیر است، باید برنامه غذایی در وعده افطار یا شام را بر مبنای آن تنظیم کرد. آب ولرم و خرما یا آب ولرم و یک قاشق عسل بهترین گزینه برای باز کردن روزه است. همچنین توصیه می شود در وعده افطار، آب و مایعات سرد به عنوان اولین انتخاب در وعده افطار استفاده نشود. هنگام گرسنگی و ایجاد اشتهای واقعی، حرارت معده بالا رفته و آماده هضم غذا می شود که با توجه به ساعات طولانی روز و گرسنگی طولانی  مدت در ماه رمضان، معده در هنگام افطار در اوج حرارت خود قرار دارد و باید ماده ای را مصرف کرد که هم مقداری حرارت معده را کاهش داده و به تعادل برساند و هم با کاهش ناگهانی آن، سبب اختلال در هضم غذای بعدی و بروز نفخ نشود. مصرف سبزی در وعده افطار برای کمک به اجابت مزاج و جلوگیری از بروز یبوست به  عنوان یکی از مشکلات شایع روزه داری، ضروری است و باید توجه داشت که مصرف سبزی خام در سحری، میزان عطش را در طول روز افزایش می دهد و به همین دلیل بهتر است در این وعده غذایی از سبزیجات پخته استفاده شود. نوشیدن ترکیب عرق کاسنی و شاه تره در وعده افطار و سحر برای جلوگیری از بروز تشنگی در طول روزه  داری مؤثر است. همچنین می توان یک قاشق چایخوری تخم خرفه را در یک نعلبکی ریخته و دو قاشق غذاخوری دوغ به آن اضافه کرد تا به خود جذب کند و سپس تخم خرفه ها را نیز به عرق کاسنی و شاه تره که ترکیبی معتدل و مقوی معده است، افزود تا اثر ضد عطش آن را افزایش دهد. مصرف فالوده خیار و سکنجبین یا هندوانه و سکنجبین که از مخلوط رنده  شده هر یک از این میوه ها با سکنجبین به دست می آید، توصیه مناسب دیگری برای رفع تشنگی در ماه رمضان است. حکمای طب ایرانی از خوابیدن در طول روز به غیر از روزهای طولانی فصل تابستان که خواب قبل از ناهار به اصطلاح «خواب قیلوله» توصیه شده است، منع کرده اند.

منبع :ایران سپید - دوشنبه 23 اردیبهشت 1398