کتاب «روانشناسي غذا خوردن: بررسي عوامل آشکار و پنهان پرخوري و بدخوري» توسط مسود غفاری و علی میرسعیدقاضی تالیف یافته و انتشارات یادآوران در سال 1392 آن را به چاپ رسانده است.

رفتار، هر کاری است که از انسان سر می‌زند. از اندیشیدن و برنامه‌ریزی، گفت و شنود، خوابیدن و راه رفتن، ازدواج و جدایی تا گریه و خنده یک رفتار است. رفتار هم دیدنی است، هم قابل دگرگونی، هم قابل حذف و هم تا حدودی قابل پیش‌بینی.

هر رفتار می‌تواند: بهنجار(normal)، نابهنجار(abnormal)، فرابهنجار(supernormal) و یا فرانابهنجار(super abnormal) باشد. غذا خوردن هم که موضوع این کتاب است یک رفتار است. این کتاب شما را با شیوه غذاخوردنی آشنا می‌کند که افزون بر لذت بردن، پیوسته تندرست، چابک و بانشاط بوده و از اندامی آراسته و روحیه‌ای خوب برخوردار باشید.

این مجموعه در هشت فصل تهیه شده است که عبارتند از:
فصل اول: روانشناسی غذا خوردن،
فصل دوم: ظرف‌های غذاخوری بزرگ و زیان‌های آنها،
فصل سوم: نقش الگوها و سرمشق‌های ذهنی در خوردن،
فصل چهارم: تصویرهای ذهنی سرمشق‌ها و الگوهای خوردن،
فصل پنجم: هیجان و غذا خوردن،
فصل ششم: دروازه‌بانان تغذیه،
فصل هفتم: تب غذاهای آماده،
فصل هشتم: روش تغذیه سنتی و روش تغذیه‌ی بهداشتی و سالم