گرمایش توسط اشعه مادون قرمز برای فرآوری غذایی و کشاورزی/ [ویراستاران] ژانگلی پن، گریفیس ج. آتونگولو؛ مترجم محسن رنجبران؛ [برای] مرکز تحقیقات و توسعه سازمان اتکا.- تهران: پلک، ‎۱۳۹۲.
‎۴۰۶ ص.: مصور، جدول.
عنوان اصلی: Infrared heating for food and agricultural processing.‎
کتابنامه.
ISBN 978-964-235-269-2.‎
‎۱.مواد غذایی -- نگهداری با تشعشع. ‎۲.گرمایش مادون قرمز. ‎۳.فراورده‌های کشاورزی -- آماده‌سازی. ‎۴.فراورده‌های کشاورزی -- نگهداری با تشعشع. ‎۵.تشعشع مادون قرمز -- کاربردهای صنعتی.
شماره دیویی: 358 گ 664/0288

 موجودی:
مخزن بسته: (‎۱۱۸۹۱۱۹۲‎) / (۱۱۸۹۱۱۹۱‎)
گردش و امانت بانوان: (‎۲۱۲۰۵۶۷۸‎)
گردش و امانت آقایان: (‎۲۲۱۹۰۰۱۷‎)
تالار قفسه باز بانوان: (‎۲۳۷۸۰۳۷‎)
کتابخانه مسجدالرضا(ع): (‎۳۳۱۱۴۱۸۱‎)
کتابخانه امام رضا(ع) بیرجند: (‎۷۴۵۴۲۷۹‎)
کتابخانه امام رضا(ع) سبزوار: (‎۸۹۱۶۵۷۱‎)